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  • 2011-01-07 10:39:56 胡萝卜柑橘汁

    胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。

  • 2011-01-07 10:39:56 草菇烧丝瓜

    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

  • 2011-01-07 10:08:15 丝瓜草菇肉丸汤

    草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。此外,中医认为草菇性寒味甘。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

  • 2010-08-10 17:31:00 初乳与成熟乳有区别吗?

    一网友:我马上就要做母亲了,一些医学资料上都强调母乳喂养要从初乳开始,我想问:初乳和以后分泌的乳汁相比,有什么特殊成分和作用?

  • 2010-08-10 17:15:23 初乳与婴儿免疫的关系

    母亲初乳喂养的益处已经广为人们所认同。就人类而言,初乳是指母亲产后1~2周内所分泌的乳汁,是母亲提供给新生儿的第一份礼物。而研究发现,牛初乳具有与母亲初乳最类似的成分和功效。

  • 2010-08-10 16:51:48 母乳是奶粉不可替代的食品

    新近公布的一项关于新妈妈乳汁成分的测定结果称,上海妈妈母乳中钠含量超标较严重。这个结论引起此间新妈妈和准妈妈的广泛关注。记者就此采访了沪上妇婴保健专家——上海市第一妇婴保健院新生儿科主任姚明珠。

  • 2010-08-10 15:10:37 营养辅食的选择与添加

    对婴儿来说,母乳是最好的营养品,但是母乳成分随产后的不同时期而有所改变,可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。初乳一般指产后5-7天内的乳汁,质略稠而带有黄色,含脂肪较少而球蛋白较多,微量元素锌、白细胞、SigA等免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多,对新生儿生长发育和抗感染十分重要。过渡乳指产后7日到满月时乳汁,含脂肪最高,蛋白质与矿物质逐渐减少。但是,随着婴儿月龄的增加,成熟乳(为第2-9个月的乳汁)、晚乳(10个月以后的乳汁)无论是营养成分还是乳法的分泌量均较初乳、过渡乳减少更多

  • 2010-08-10 15:07:06 初乳与成熟乳有区别吗?

    一网友:我马上就要做母亲了,一些医学资料上都强调母乳喂养要从初乳开始,我想问:初乳和以后分泌的乳汁相比,有什么特殊成分和作用?

  • 2010-06-12 11:49:46 酸菜鱼

    此菜菜品口感 鲜咸酸椒,消食开胃,有通乳调理之功效。鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C就应少吃,长期贪食,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。

  • 2010-06-11 15:53:34 私家厨房菜式:花生豉油鸡

    鸡肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分,脂肪含量较少。适用于调理虚损羸瘦,病后体弱乏力,脾胃虚弱,气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏,肾虚所致的小便频数,耳鸣耳聋,脾虚水肿等。

  • 2010-03-15 00:06:00 新西兰品牌新西兰原装培芝羊奶粉500g

    参考价格: 288.00元 此羊奶粉产于新西兰纯净的山羊奶,这里的牛羊都食牧草,因为吃新鲜牧草,因此乳汁里的营养成份丰富,像共軛亚麻油酸,其实母乳里也有,含量跟母乳差不多,这一成分可以让宝宝肌肉比较结实,不虚胖。此外新西兰完全沒有污染,其产品质量受到严格审核,不含任何添加剂。羊奶与牛奶的主要区别在于,羊奶的蛋白质结构和牛奶不同,它的脂肪粒更小,所以更有利于吸收. 并且含有丰富的营养。

  • 2009-12-01 19:38:05 饮食提高乳汁质量 宝宝更健康

    母乳是最适合初生宝宝的食物,里面的微量元素和免疫活性物是任何牌子的奶粉都调配不来的。但不是所有妈妈的乳汁都是高品质的,或者能一直维持高品质的。那如何才能给上宝宝最好的母乳呢?关键是妈妈的饮食和身体状况影响母乳品质。

  • 2009-11-04 11:33:09 莴苣有助于胎儿脊椎发育

    莴苣富含维生素C,叶尤多,还含糖类,钙,磷,铁等成分。莴苣性味甘,通乳明目功效,可以治疗产后乳汁不通等症。莴苣中有天生的叶酸,对于孕妇来说,在妊娠期多吃莴苣,无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。

  • 2009-08-03 09:51:14 避开地雷食物 养出好母乳

    近日,一项针对某些地区新妈妈乳汁成分的测定结果显示,妈妈吃得咸导致母乳钠含量超标,而脂肪、钙、DHA等成分的含量则相对不足。

  • 2008-12-21 22:53:42 草菇炖豆腐

    草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。此外,中医认为草菇性寒味甘。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

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