脂肪酸文章 - 太平洋亲子网

奶茶是深受大家欢迎的美味饮品。但是，科学家发现，奶茶中的主要成分--反式脂肪酸很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍。

春季是婴幼儿生长发育最快的季节，因此春季小儿饮食父母要把握好度的调配，给宝宝合理补充如蛋白质、脂肪酸、钙量丰富的食品，让宝宝在春季健康成长。

奶茶是深受大家欢迎的美味饮品。但是，科学家发现，奶茶中的主要成分--反式脂肪酸很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍。

比利时鲁汶天主教大学的奥利维耶·德康博士和同事们在双月刊《类脂研究杂志》上发表了这项研究成果。他们发现，孕妇代谢脂肪的能力不仅取决于自身遗传构成，还受到胎儿遗传构成的影响。德康说，胚胎通过胎盘“在某种程度上控制（母体的）食物吸收”，因而影响了孕妇的胆固醇和脂肪酸水平。

我们常用的植物油包括芝麻油、豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等，其中大部分为不饱和脂肪酸，也称为必需脂肪酸。必需脂肪酸是维持身体生长与健康的必需物质，在人体内不能合成，只能从食物中摄取。

油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。

椰子油指的是将椰子树的种子精炼提取而出的食用油。这种油是菲律宾人主要的食用油，被美誉为“瓶子里的药店”，内含丰富的营养物质，包括与月桂酸、游离脂肪酸、羊油酸、棕榈酸、脂蜡酸等。那么，椰子油的功效与作用有哪些呢？

我们每天除了吃主食、蔬菜和肉类，还会在两餐之间吃一些零食来缓解饥饿。零食的种类有很多，坚果是一种比较健康的零食，它含有丰富的多不饱和脂肪酸，对人体健康有诸多好处。开心果是比较常见的坚果，那么，开心果的功效与作用是什么？

三文鱼是比较常见的一种海鲜，它不仅可以生吃，也可以制作成其他的菜肴，是受到很多人喜欢吃的鱼类，而且三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低低血脂和胆固醇，所以生活中胆固醇高的人是可以吃一些三文鱼的，那么小孩能不能吃三文鱼？

一般情况下，在妊娠阶段里胎儿对DHA就有很强烈的需求。DHA是大脑和视网膜的重要构成的多不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑和眼部发育有着重要的作用，一旦缺乏DHA就会影响到大脑和神经的发育。那么，宝宝补充dha真的有用吗？

用海洋动物制成的食物就是海鲜，比较常见的海鲜有龙虾、扇贝、螃蟹等。因为海鲜中含有较多的脂肪酸，所以适当食用可以降低身体的胆固醇，预防一些血液疾病。不过海鲜含碘量丰富，部分人群食用后会加重病情。那么，现在海鲜还能吃吗？

花生牛奶是一种常见的饮品，主要制作材料就是花生、牛奶、水。适当饮用花生牛奶对身体是有好处的，内含的谷氨酸和天门冬氨酸可以促进打脑细胞发育，而且内含的不饱和脂肪酸还能降低血液中的胆固醇浓度。那么，花生牛奶是牛奶吗？

DHA是一种不饱和脂肪酸，是大脑和视网膜的重要成分，因此对宝宝的智力和视力发育起到非常重要的作用。如果孕妇DHA严重摄入不足，也是会影响胎儿大脑发育的，可见DHA对宝宝有多么重要，那么宝宝多大需要补充DHA呢？

近年来全麦食品受到很多人的欢迎，全麦食品是指用全麦粉制作而成的食品，比如全麦面包、全麦饼干等等。全麦粉中含有胚乳、胚芽和麸皮，膳食纤维含量高，还富含维生素和不饱和脂肪酸，对身体健康有好处。那么，宝宝吃全麦食品好吗？

不少家长都听说过dha，这其实指的是二十二碳六烯酸，也就是人们常说的脑黄金，能够帮助人体更好的促进神经发育，甚至这种不饱和脂肪酸也可以促进大脑和视网膜的发育，由此在生活中要及时给宝宝补充此营养物质。那么，宝宝补充dha什么时间段吃最好呢？