秋季哪些养生粥能预防疾病

　　秋季正是天气比较干燥的季节，很容易出现肺火的现象，所以在平时生活中是需要及时预防的。而想要润肺和护肺是需要通过饮食的方式来进行调理的，毕竟药物是有毒素的，很可能会带来副作用。那么秋季哪些养生粥能预防疾病?

秋季哪些养生粥能预防疾病？

　　小米南瓜粥。这道粥具有补虚损、益丹田的功效，对于营养不良、气血亏损、体质虚弱的人群来说在秋季是最好的养生粥之一了，口味不好，也可以通过适量饮食小米南瓜粥来调理胃口。做法，首先：将南瓜去皮，切成小块备用。把小米洗干净之后放入锅中煮，因为小米容易熟，所以只能用中火煮。其次：小米煮了大约十分钟之后放入南瓜，搅拌均匀，在煮5分钟左右。最后：加入适量的白糖即可。

　　丝瓜粥。做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。特别是对于有肺热咳嗽的情况有改善的作用，适合秋季经常出现的肺部疾病的调理，还能有去火的作用。黄瓜粥。做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。黄瓜粥是不错的清热解毒去浮肿的作用，对于出现的热性疾病来说起到了很好的效果。

　　百玉二冬粥。材料：百合25克，玉竹、天冬、麦冬各10克，粳米100克，蜂蜜适量。做法：百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍)，加适量清水，小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。药汁同粳米共入锅中，再加适量水，旺火5分钟改用小火，煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用功效：对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。绿豆百合粥。材料：绿豆、粳米或糯米适量、做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。提示：在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

长期喝粥的危害？

　　粥属于流食，不需要详细的咀嚼，也就是不能很好的帮助口腔分泌唾液腺，而且一些水分含量比较高的粥在进入肠胃后会起到稀释胃酸的作用，从而会导致胃部膨胀，让肠胃的运动变得缓慢，这样也不利于消化。同样体积的粥和米饭相比，粥容易吃不饱且饿的快，长期吃粥会导致能量和营养摄入都不足，从而会造成营养不良。粥的主要成分就大米，当大米煮烂后会将米中的淀粉融入水中，会更容易被肠胃吸收，在短时间内导致人体的血糖快速升高，这对于本身就有糖尿病的朋友来说比较危险。

　　很多老年人因为牙口不佳会选择粥品的食物食用，但是这些粥品都是一些加工过度的谷类，缺乏膳食纤维会导致肠胃的蠕动变慢，益生菌的营养素摄入不足，会出现便秘、高血脂等风险。人的肠胃会随着进食变化，如果长期吃比较容易消化的粥的话，肠胃消化其他食物的能力就会变差，肠胃的吸收能力也会下降，这对于一些营养的摄入也会降低，特别是年纪大的群体会有各种疾病产生的风险。

　日常中吃的粥多数是以大米或者小米为主，食物的成分相当单一，就算是加了一些肉类、蔬菜熬煮所含的营养也比较少，这样长期吃会导致身体处于营养不良的状态。以上就是小编针对长期吃粥总结的相关危害，通过本文可以看出粥养胃的说法是比较片面的，如果是肠胃不佳的状态下吃粥能缓解肠胃的压力，但是如果本身身体没有问题的话，长期选择吃粥会出现营养不良等很多危害健康的情况。所以在日常生活中还需要搭配其他的食物一起食用，可以将粥和其他主食交替食用，在缓解肠胃压力的同时也能更好的促进身体健康。