西兰花鸡肉泥做法

　　根据营养学家研究，西兰花营养极其丰富，内含大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C。尤其是维生素C，含量仅次于辣椒，是蔬菜中最高的一种。因此家长在制作肉泥辅食时，可以适当添加一些西兰花进去。那么，西兰花鸡肉泥做法有哪些呢?

西兰花鸡肉泥做法

　　做法一：

　　1. 准备材料。

　　2. 鸡胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗净切小块，放入葱姜、2克盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀;西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出。

　　3. 小锅，加入清水烧开，水里加入少许的盐、油(在配方之外)，水开后放入西兰花焯水捞出。

　　4. 平底锅小火加热，放入橄榄油，放入腌渍后的鸡胸肉煸炒。

　　5. 葱姜拣出不用，炒至鸡肉变色。

　　6. 加入西兰花炒匀。

　　7. 放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火。

　　8. 炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成泥即可。

　　炒制鸡肉时，添加水分便于搅拌机搅打成泥，盐的用量很低，10个约以上的宝宝尽力不要吃味道过重的食物，橄露贝贝橄榄油带有淡淡的果香味。

　　做法二：

　　1. 首先我们准备好需要的食材。

　　2. 西兰花清洗干净后，去茎留花。

　　3. 起锅烧水，水开后放入西兰花焯熟，大约 6 分钟左右。

　　4. 鸡胸肉切成小块。

　　5. 冷水入锅，放入 2 片生姜，焯熟。

　　6. 鸡胸肉焯熟后，挑入凉开水中，清洗一下再放入辅食盒中。

　　7. 加入西兰花和少量温水。

　　8. 用辅食机打成泥。

大虾怎么给宝宝做辅食

　　1. 利用新鲜的大虾给宝宝做辅食，其实非常简单。首先去市场购买新鲜明虾，要挑选透明发青色大虾，会比较新鲜，不要购买发红的大虾。

　　2. 买回的大虾清洗干净，然后掐头去尾，去掉虾壳只留下中段虾肉，然后用牙签儿将虾肉背部的一条黑色的物质挑出。这是虾线，也就是大虾的肠子，一定要去除干净。

　　3. 然后将处理干净的虾肉放入盘子中，加入适量的葱段和姜片儿，放于虾肉上部。蒸锅添入适量清水，将小碗放入笼屉上，然后开火，蒸20分钟即可关火。

　　4. 小碗从锅中取出后，将姜片和葱段挑出，然后将虾肉放入料理机中打成虾泥，就可以喂给宝宝吃了。切记，虾肉中不要添加任何调味品，也不要放入盐分，因为虾肉本身会含有一定的盐份，以可满足此阶段宝宝身体发育需求。