西兰花鸡肉泥的做法

2021-11-09 18:01:33出处:PCbaby作者:佚名

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  幼儿宝宝在生长到一定的阶段之后,家长朋友们就需要开始精心为他们准备辅食了。再制造方法上可谓是用心良苦、不断创新了。家长朋友们会不停的让自己学习新知识,遵循着科学的育儿理念。那么,西蓝花鸡肉泥的做法吗?

西兰花鸡肉泥的做法

  1、将鸡肉去掉皮和肉筋,切成小块;

  2、用料理机将鸡肉打成肉泥;

  3、挤几滴新鲜的柠檬汁在鸡肉泥中腌制小会,以便祛腥;

  4、将口蘑、甜椒和西兰花用水清洗干净,再用流水冲洗30秒;

  5、烧开水,将口蘑、甜椒和西兰花放入沸水中焯水30秒再捞起;

  6、将焯好的口蘑切成小碎丁;

  7、将甜椒切成小碎丁;

  8、将焯好的西兰花切碎;

  9、将腌好的鸡肉泥,切好的口蘑、甜椒和西兰花,还有红薯淀粉和鸡蛋一起倒入料理碗;

  10、用筷子顺时针不停搅拌至面糊呈粘稠状;

  12、开中火热锅,再用油刷在不粘锅里刷一层薄薄的食用油;

  13、用勺子将面糊轻轻倒入不粘锅,再用勺子稍微压成小圆形,最后调成小火,慢慢将面糊煎至一面成凝固状;

  14、将煎至凝固的面饼翻一面,继续用小火煎至熟透;

  15、香软清甜的西兰花鸡肉饼煎好了,准备开吃吧!

  而鸡肉从肉质上来说比猪肉和牛肉更细腻更容易消化,同时鸡肉的营养也比较丰富,含有的一些蛋白质,对宝宝的生长发育都非常好。其中氨基酸的含量是高于猪肉和牛肉的。

宝宝刚开始怎么加辅食呢

  首先,宝宝添加辅食的时间要合适,给宝宝添加辅食要从六到八个月开始,如果给宝宝添加辅食太早,由于宝宝肠胃消化功能不健全,不仅不能够很好的吸收辅食里面的营养,而且还有可能会引发消化问题。而如果给宝宝添加辅食太晚,则又容易导致宝宝营养不良。

  其次,给宝宝做流食吃。这时候宝宝牙齿尚未长全,还没有咀嚼功能,所以宝宝吃的东西只能整吞下去,如果吃块状的东西会使肠胃的消化负担比较重,因此要尽量给宝宝吃流食,比如粥、汤、鸡蛋羹等都很适合给刚添加辅食的宝宝吃。

  银耳紫薯粥也是利于宝宝通便的一款可靠辅食。银耳香甜可口,搭配营养价值高的紫薯,特别适合老人和刚刚1-2岁的宝宝。宝宝在一岁以后,逐渐开始有牙齿长出,简单的吃奶已经无法给宝宝带来足够的营养,所以辅食的适量和适时加入可以让宝宝达到成长过程中的营养均衡。

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