有助养胎的8种意想不到的食物

　　妈咪们是不是已经厌烦了餐桌上的各种“老朋友”？与其每天鸡鸭鱼肉的补，不如试试小编为您推荐的8种超级食物，不仅给妈咪们带来饮食上的新鲜感，它们其中所含有的丰富营养物质，还能成就健康的胎宝宝哦！

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图片来源于太平洋亲子网

超级食物1：无花果

　　份量：1杯无花果干（大约8颗）

　　小编TIPS：

　　1、最佳钙源：无花果是非乳制品中摄取钙的最佳来源，一杯无花果大约能提供妈咪一天所需钙的1/4。

　　2、强健BB牙齿：孕妈妈的牙齿可能不适合吃含糖量高的食物，但无花果却是个例外，它所含的钾、磷、钙对孕妈妈的牙齿非常有益，还对宝宝的牙齿形成很关键。

　　3、防止贫血：怀孕之后，孕妈妈的血容量增加，胎儿对铁的需求也不断增加，因此孕妈妈容易发生缺铁性贫血。无花果也是摄取铁质很好的来源，1杯熟无花果含有3毫克铁，约占人体每日建议摄入量的10%。

　　4、促进BB骨质形成：同等数量的无花果还能够提供23微克维生素K，维生素K能够促进血液凝结和骨质的形成。

　　5、缓解便秘：1杯干无花果含有高达5克的纤维素，便秘的妈妈可以吃些试试。

　　美味贴士：如果你不喜欢干无花果多籽的口感，可以尝试一下鲜无花果，或者用无花果煲汤，把它作为的甜味剂和脂肪的替代品。另外，也可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中，这样就可以做成无花果汤了。

超级食物2：细香葱

　　份量：2汤匙（切碎）

　　小编TIPS：

　　1、补充叶酸：叶酸是孕早期最重要的营养素，缺乏叶酸，胎儿畸形的风险会大大增加，而两汤匙切碎的新鲜香葱里就含有6.4微克的叶酸。

　　2、补充维生素和铁：维生素C有助于机体对铁的吸收，而香葱同时含有这两种营养素，每2汤匙切碎的新鲜香葱中含有3.5毫克的维生素C和0.1毫克的铁。

　　3、缓解便秘：同量的香葱末中还含有12毫克的镁，镁能够缓解孕期普遍存在的便秘症状。

　　美味贴士：孕妈妈可以撒一些细香葱在沙拉和汤里面，或者撒在你喜欢的菜上。其实，香葱的吃法很多，你也可以把切碎的香葱混合到软化的奶油奶酪中，然后涂抹在面包圈、饼干、玉米片或者面包片上吃，还可以把它们搅拌到调味汁中享用。

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超级食物3：斑豆

　　份量：半杯干斑豆

　　小编TIPS：

　　1、促进BB骨骼生长：半杯斑豆里含有1毫克铜（可完全满足每日铜的建议摄入量）、5毫克铁（占每日膳食推荐量的19%）以及400多毫克磷（占每日所需量的一半多）。铜有助于红细胞的形成，铁是制造血红蛋白的重要物质，红细胞中的血红蛋白可以从母体肺部运送氧气给胎儿，磷与钙相配合能够确保婴儿骨骼和牙齿的正常发育。

　　2、补充纤维素：斑豆也富含纤维素，孕妈妈每天需要28克纤维素，而一颗斑豆就含有15克纤维素，吃2颗就能达到一天的摄取量了。

　　3、缓解晨吐：在早孕期，不少孕妈妈都会出现恶心和呕吐，而避免恶心和呕吐的好方法是让孕妈妈有饱腹感，高纤维的斑豆可以有效地帮助孕妈妈抑制晨吐。

　　美味贴士：对于斑豆，最健康和经济的做法是买干的豆子。首先将斑豆加热水浸泡一夜，如果是罐装的，食用前要先彻底清洗去掉外面的盐。然后，把一罐斑豆放入搅拌机或食品加工机中搅拌成乳汁状，如果需要添加液体可以放入一点蔬菜汤，最后放入微波炉中加热完即可食用。

超级食物4：韭葱

　　份量：1杯（生的）

　　小编TIPS：

　　1、补充钙质：韭葱是从非奶制品中摄取钙的良好来源，一杯韭葱中含有55微克钙。钙是宝宝骨骼生长的必备营养素，还能帮助孕妈妈战胜孕期出现的易怒、失眠和背腿部疼痛等症状。

　　2、促进新陈代谢：一份韭葱还含有近60微克的叶酸和0.2毫克的维生素B6（占日常膳食建议量的10%），可以让身体有效地把蛋白质、脂肪和碳水化合物转化成能量，促进新陈代谢。也有证据显示维生素B6可以抑制晨吐。

　　3、帮助BB骨骼发育：一份韭葱里还含有40微克的维生素K、2微克的铁和0.4微克的锰。维生素K有凝血作用，可以增强骨骼的健康，锰对宝宝的骨胳正常发育也很有帮助。

　　美味贴士：韭葱气味较淡，并带有甜味，孕妈妈晨吐的时候能够派上用场。如果胃比较敏感，无法喝下肉汤，可以把切好的韭葱、香菇和切碎的生姜末倒入肉汤中，这样会感觉好些。另外，在准备韭葱时，最好把顶端及根部切掉，然后把茎切成两半，以便彻底清洗掉所有隐藏的沙砾，最后再切成小段。

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超级食物5：朝鲜蓟

　　份量：中号朝鲜蓟

　　小编TIPS：

　　1、补充体力：你感到全身无力吗?那就试试朝鲜蓟吧，因为朝鲜蓟是获取铁和叶酸的较好来源，而铁和叶酸都能保证孕妈妈的体能。中号煮过的朝鲜蓟含有1毫克的铁（约占日常推荐摄入量的12%）、100微克的叶酸。叶酸有助于体内蛋白质的代谢，也是激素和酶的基本组成部分，可以让孕妈妈的精力更充沛。

　　2、缓解便秘：孕妈妈在孕期很容易便秘，需要在膳食中加入一些纤维素。朝鲜蓟是补充纤维素的最佳来源，每个朝鲜蓟含有10克左右的纤维素，常被用于缓解孕妈妈消化不良及其他常见的孕期不适。

　　美味贴士：事实上，朝鲜蓟也叫洋蓟、法国百合，它的“原籍”是在地中海沿岸，口味独特，有一种若隐若现的清香。朝鲜蓟除了可以做罐头外，还可以和其他蔬菜拌在一起做沙拉，味道很清爽。

超级食物6：南瓜籽

　　份量：半杯

　　小编TIPS：

　　1、补充蛋白质：随着子宮的增大，背部、腹部和髋部的肌肉也随之伸展。饮食中摄入足够的蛋白质，有助于肌肉更好地适应新的变化。在膳食中添加南瓜籽能够增加蛋白质的摄入量，因为每份南瓜籽含有 5 克植物蛋白。

　　2、补充丰富的矿物质：南瓜籽还含有钠、钾、磷、钙和其他对肌肉健康有益的矿物质，其中对人体健康最重要的矿物质是锌，一杯南瓜籽可提供每天所需要的一半的锌。一份南瓜籽所含镁的量占每日建议摄入量的25%以上，镁能让孕妈妈更快地把蛋白质、脂肪、胆固醇转化为能量。此外，南瓜籽也素食中铁的来源，一杯南瓜籽含有2毫克的铁。

　　美味贴士：研究表明烤南瓜籽比生南瓜籽含有更多的蛋白质、矿物质和纤维素，孕妈妈可以买些生的南瓜籽自己在家用烤箱烤。烤之前，孕妈妈可先在南瓜籽抹上坚果油或橄榄油，把南瓜籽放在单层的烤盘上，加姜、大蒜或辣椒调味，最后用300摄氏度的火烘烤至酥。

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超级食物7：鲱鱼

　　份量：142克鱼片

　　小编TIPS：

　　1、补充EPA和DHA：99克的鲱鱼含有2克EPA和DHA，是海产品中鱼油含量最高的。鲱鱼中的重金属污染物汞的含量很低，孕妈妈可放心选用。

　　孕期摄取DHA（一天2克以上的摄入量）有助于宝宝的大脑发育。《美国临床营养学》杂志研究表明，摄取DHA较多的孕妈妈产下的新生儿在分娩后48小时内表现出较好的睡眠规律，而摄取DHA较少的孕妈妈的BB并没有这种情况。专家推断，婴儿的睡眠直接反应神经系统的成熟与否，所以饮食中添加鱼类有助于胎宝宝大脑的发育与成熟。

　　美味贴士：如果你曾经吃过鲱鱼，可能吃的是腌制的，因为这是一种最普遍的吃法，当然也有浇上奶油吃的。但是你也可以在当地的鱼店买到新鲜的鲱鱼。鲱鱼的刺很软，容易去掉。西式菜肴里用白葡萄酒和柠檬调味来烧烤或烘焙鲱鱼。

超级食物8：糖蜜

　　份量：1大汤匙

　　小编TIPS：

　　1、促进BB骨骼发育：妈咪也许不知道，仅一大匙的糖蜜就含有人体一天所需锰元素的15%。锰是很重要的矿物质，对胎宝宝的骨骼发育有重要作用。

　　2、缓解孕期肿胀现象：维生素B6通过保持身体内钠、磷的平衡来调节机体所需要的水量，钾也是保持体内水平衡矿物质。摄取足量的维生素B6和钾可以减轻孕妈妈脚部和关节处的肿胀。每汤匙糖蜜还含有290毫克的磷（每日所需量的8%）和0.1毫克的维生素B6（每日建议摄取量的7%）。

　　美味贴士：购买糖蜜时要尽量选用有机且未硫化的，这样可避免农药及其他化学残留。孕妈妈可以把它用做甜味剂放在燕麦粥、冰砂、酸奶或姜茶里，也可以抹到面包片或烘烤的食物上。

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夏季安胎 孕妈饮食5贴士

　　TIPS1：清淡饮食

　　夏天天气炎热，很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此，夏天的食物宜清淡，同时为了胎儿的发育，准妈妈还要均衡饮食，保证营养，每天保证优质蛋白的摄入，还要注意荤素搭配。新鲜多样的应季蔬菜，是准妈妈饮食的首选，多吃新鲜蔬菜，保证纤维素的足够摄入，还要多喝汤水，如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。

　　TIPS2：及时补充水分

　　炎炎夏季，准妈妈的新陈代谢比平时有所增加，生理负荷加大，再加上气温较高，容易脱水，极易发生中暑，因此准妈妈应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，但尽量少吃冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或造成准妈妈腹泻。对准妈妈来说，白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是很不错的补水食品。

　　TIPS3：摄入水果要适量

　　夏日气温升高，很多缺乏胃口的准妈妈每天以水果度日，吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果，摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，极易诱发糖尿病。大量吃水果是十分不妥的，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。准妈妈最好把水果当加餐，每日摄取最多不超过200-250克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。

　　TIPS4：控制饮食热量

　　妊娠初期不需要特别增加热量，妊娠中后期必须依照孕前所需的热量，再增加200-350千卡/天，偏瘦者增加多一点，偏胖者增加少一点。不过，夏季不要过多增加热量，要与活动相平衡。孕期应有适量脂肪，以保证胎儿和孕妇自身的需要，但脂肪不宜摄入过多，尤其是食用油，建议多食些橄榄油。还要注意多摄入富含铁、锌、碘和纤维素的食品。

　　TIPS5：注意餐次分配

　　为提高妈咪食欲、提高饮食的吸收效率，并利于维持血糖值平稳及避免酮血症发生，建议准妈妈少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐，两餐之间可以吃些水果、饼干、巧克力等，每餐七八分饱即可。

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