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图片来源于太平洋亲子网

　　做法二：阿胶乌鸡汤

　　材料：乌鸡150g，瘦肉100g，阿胶15g，红枣5个，桂圆肉5g，姜3片。

　　做法：

　　1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

　　2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

　　3、再捞出洗净。

　　4、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

　　5、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

　　6、炖好后加入适量的盐调味即可食用。