靓妈课堂：维B对宝宝有多重要

宝宝补维生素B食谱二：时蔬炒蛋饭

　　材料：米饭100g，鲜香菇1朵，胡萝卜15g，圆白菜10g，鸡蛋1个，葱花、盐、植物油各适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，切碎；

　　2、胡萝卜洗净，去皮，切小丁，用开水焯过。鲜香菇去蒂，洗净，切小丁，用开水焯过。圆白菜洗净，切成丝；

　　3、锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香；

　　4、放入胡萝卜丁、香菇丁、圆白菜丝一同拌炒几下；

　　5、加入米饭炒散，并炒至圆白菜熟软；

　　6、下鸡蛋碎一同翻炒均匀，加盐调味即可出锅。