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怀孕29周食谱：橘子凉拌蔬菜

2010-03-31 15:21:10出处：PCbaby作者：佚名

标签： 补充维生素食谱 怀孕29周食谱 孕晚期晚餐食谱 白菜的做法
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　　食谱原料

　　主料：橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克

　　调料：香油3克，酱油1克

凉拌蔬菜

　　制作方法

　　1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。

　　2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。

　　3. 将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　此菜能为准妈妈提供丰富的维生素和纤维素。

    孕晚期妈妈主要营养关注：

 分析对象  可食部分（克）  蛋白质（克） 能量(千卡 ）  维生素E（毫克） 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维（克） 维生素B1（毫克）  维生素B2（毫克）
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
橘子 50 0.2 52 0.1 2 0.05 0 0 0
提示：坐月子重点补充（每日所需热量2500千卡，蛋白质100克，蔬菜400公克，牛奶2~3杯）

    孕晚期妈妈其他营养关注：

分析对象  叶酸（微克) 脂肪（克） 维生素C（毫克） 烟酸（毫克） 视黄醇当量（微克） 锌（毫克） 钠（毫克） 钾（毫克） 维生素A（微克） 胆固醇（毫克

孕晚期营养指标

 520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 0.4 0.05 1 0 35 0.02 9 3 1 1

（以上数据均为平均值，仅供参考）

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