2011-01-07 酱酿虎皮青椒
柿子椒是青椒的一种,因其有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因...
孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 补维生素食谱 青椒
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2011-01-07 琥珀花生
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物...
孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 胎儿发育食谱 花生
2011-01-07 美式脆海鱼
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助...
孕中期(4~6月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 胎儿发育食谱 带鱼
2011-01-07 金牌蒜香骨
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物...
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2011-01-07 铁板茄子
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心...
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2011-01-07 苦瓜煮鸡腿
苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质...
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2011-01-07 奇异培根卷
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活...
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2011-01-07 口味风萝卜
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂...
孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 补锌食谱 萝卜
2011-01-07 炒芹菜豆腐干
芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌...
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2011-01-07 山药西瓜炒百合
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T...
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2011-01-07 鲜奶小馒头夹乳酪火腿
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好...
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2011-01-07 鲫鱼鸳鸯蛋
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可...
围产期(10月~产后1月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 补铁食谱 鲫鱼 鸡蛋
2011-01-07 番茄碗
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有...
孕早期(1~3月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 缓解孕期不适食谱 番茄
2011-01-07 菠菜银鳕鱼
菜含有草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,而应尽可能与蔬菜、水...
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2011-01-07 香蕉薄饼
香蕉含有丰富的维生素和矿物质,从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。中医认为:香蕉有清热、解毒、生...
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2011-01-07 奇异凤橙元葱汤
奇异果含丰富的维生素C和其他水果少有的矿物质和钾,可以给皮肤提供养分,更有清洁,活肤,去角质的功能!虽然奇异果的营养价值很高,但是它自身的热量却很低,而且脂肪含...
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