2010-06-12 玉米甜汤
玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁...
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2010-06-12 鳕鱼海鲜羹
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死...
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2010-06-12 冬瓜虾卷
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可...
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2010-06-12 鲜荔枝烩鱼块
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力; 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑...
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2010-06-12 番茄豆芽牛肉汤
番茄的好处,不胜枚举:营养丰富、热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值。西红柿也是富含维他命C的蔬菜,常吃番茄可以祛斑美...
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2010-06-12 蟹粉豆腐
蟹粉是整只蟹蒸熟后再剥出的蟹肉,市场也可以买到已处理好的冷冻蟹肉,也可以用蟹腿肉代替,但若用蟹腿肉时要先汆烫再切碎,然后按作法2处理。为了美化颜色,可以加点蟹黄...
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2010-06-12 火腿虾仁炒饭
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少...
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2010-06-12 咖啡蛋糕卷
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡...
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2010-06-12 加吉鱼汤
加吉鱼是一种海洋鲷科鱼,分红加吉和黑加吉两种。加吉鱼肉质细嫩味道鲜美,头部胶质、脂肪含量丰富,很适合煨汤。加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,中医...
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2010-06-12 杏仁坚果奶油汤
杏仁中含碳水化合物23.9%,膳食纤维8.O%。杏仁含有丰富矿物质,每lOOg杏仁中含钙234mg、磷504mg、镁260rag、钾773mg、铁4.7mg、锌...
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2010-06-12 鲜蚝生菜粥
鲜蚝的鲜美,让人吃过难忘,地道的吃法应该数:直接粘上辣根生食最开胃美味。但很多内陆地区的人们似乎接受不了,这太过生猛的做法,那就用它来煲汤或煮粥,一样可以品尝它...
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2010-06-12 椰子番茄鱿鱼汤
椰子肉含有糖类、蛋白质、维生素B族、维生素C及钾、镁等微量元素,入汤可以提高机体的抗病能力、驻颜美容。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,可以滋阴养胃、补虚润肤。番茄...
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2010-06-12 番茄胡萝卜芝士浓汤
值得一提的是,对于那些挑食的小孩子,或者不喜欢吃蔬菜的人来说,用这道番茄胡萝卜芝士浓汤搭配面包来吃,真的是又开胃、又补充了多种维生素和植物纤维,毕竟健康的身体是...
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2010-06-12 西兰花奶油浓汤
西兰花也叫花椰菜、绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝等,用来做西餐汤,口感清爽味道鲜、回味无穷。它的营养价值非常高菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质...
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2010-06-12 鸡心粥
鸡的食用方法很多,蒸煮、烧汤、腌制、风干,均各具风味。除鸡肉和鸡汤外,鸡肝、鸡肾、鸡心均有良好的医疗保健作用。特别是鸡心,具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦的人...
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2010-06-12 鳗鱼粥
鳗鱼富含维生素A和维生素E、维生素B,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤其是铁的含量最为丰富,因此具...
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