2021-05-08 16:22:41出处:PCbaby作者:佚名
说起来TVB的电视剧,我首先能想到的就是煲汤,他们经常生活片段情节就是说煲汤,喝汤,似乎那边的人对于汤类的美食有些特别的钟爱,我说北方人,鲜少煲汤,不过在秋冬季节到来的时候也会去做一些汤类来滋润一下。那么,秋季喝什么汤好呢?请跟着小编一起来看看吧! 秋季喝什么汤好1、百合银耳汤 原料:银耳,百合,红枣 做法:银耳洗净放入温水中浸泡备用;锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时;待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可。 功效:银耳性温,滋润清爽,有调理肺与脾肾的良好功效,搭配百合一起,能起到很好的润肺健脾的作用。 2、莲藕冬菇猪排骨汤 材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。 做法:各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。 3、薏米淮山莲藕排骨汤 原料:薏米和淮山少许,红枣按喜好添加,莲藕两节,排骨一斤。 烹饪方法:首先把藕切成适度大小的块备用;第二步,把排骨洗干净焯水,去血气;第三步将排骨捞出,重新在锅中加入清水,放入葱姜、料酒,大火煮开;最后放入淮山、薏米、红枣和藕块一起炖煮一个小时,出锅时调味即可。 一到秋季,天气就变得越来越干燥,此时,人们的胃口也会变得没有很大食欲。所以,秋季最适合的养生食物就是汤汤水水。 排毒养生减肥粥一、牛奶水果燕麦粥 主料:燕麦片100g、牛奶250ml辅料:香蕉适量、草莓适量、苹果适量 做法 1、草莓放开水里洗净,香蕉去皮切薄片,苹果去皮,切丁牛奶倒在奶锅里,煮沸。 2、随后倒入燕麦片,苹果切丁后也放入奶锅一起煮二分钟。 3、煮好后,放上自己喜欢的水果就可以了。 二、薏苡仁糙米粥(排水消肿) 材料:薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克 烹调方法: 1、将猪肚洗净,切成细丝。 2、将猪肚、慧鼓仁和糙米一起放入锅中,水分多少依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。 三、荷叶粥(清理肠胃) 材料:鲜荷叶1张,粳米100克。 烹调方法: 1、粳米淘洗净,加水煮粥。 2、临熟时将鲜荷叶覆盖粥上,焖约15分钟3、揭去荷叶,粥呈淡绿色,再煮沸片刻即可食用。 |
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