五月吃菠萝 孕妈开胃菜推荐!

2013-04-27 14:08:10出处:PCbaby作者:佚名

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  菠萝炒饭的做法

  原料:

  菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐。

  做法:

  1、青豌豆,玉米粒焯熟。

  2、菠萝一块,用淡盐水浸泡一会,然后切成小块。

  3、香肠切成小粒。

  4、鸡蛋打散下锅炒碎、

  5、下入香肠粒,炒香。

  6、倒入米饭,炒散。

  7、青豌豆和玉米粒入锅。

  8、加入菠萝粒。

  9、炒均匀,加入适量的盐调味即可。

  菠萝虾仁炒饭的做法

  原料:

  冷饭3碗,虾仁1/2杯,罐头菠萝2片,蒜末1大匙,毛豆仁2大匙,肉松1/2杯。盐1/4大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉2小匙。

  做法:

  1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。

  2、将菠萝片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。

  3、毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1―2分钟,捞起冲凉备用。

  4、热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。

  5、加入毛豆仁、冷饭、菠萝丁快速翻炒至饭粒散开。

  6、加入调味料翻炒均匀。

  7、起锅装盘后加上肉松即成。

        菠萝意面沙拉的做法

  原料:

  意面100克、菠萝罐头100克、黄瓜50克、火腿50克、洋葱10克。橄榄油1小勺、盐1/4勺、绵白糖1小勺、菠萝汁2小勺、白醋1小勺、黑胡椒粉1/8勺。

  做法:

  1、将菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块,洋葱切成小粒。

  2、煮半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入意面,中火煮几分钟至熟。

  3、捞出意面,用凉水冲洗,冲凉后沥去水。

  4、将意面放入盆中,放入橄榄油,拌匀。

  5、放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋,拌匀。

  6、放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉,拌匀,盛出装盘即可。