舍不得吃的美味油炸梨——粤菜

2011-10-27 00:06:00出处:其他作者:佚名

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  准备时间:10分钟

  烹饪时间:10分钟

  特色:

  梨是出来的,想不到吧?等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品,又欲罢不能。

  用料:

  熟糯米饭 200g

  红豆沙 50g

  鸡蛋 1枚

  面包屑、白砂糖 少许

舍不得吃的美味油炸梨

  做法:

  1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。

  2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

  3. 中火热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。

  4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。

  小贴士:

  1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!

  2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。

  3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。