神奇食物 拯救电脑族忧郁症

2011-08-24 10:31:56出处:PCbaby作者:佚名

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空心菜的解毒功效

空心菜的解毒功效

  拯救骨骼:

 

  电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然(态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。

  推荐食物:

  牛奶牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。

  海米:海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

  油菜:油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

  黑芝麻:黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。

  黄豆:黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。

  其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。

  温馨提示:

  维生素A(VA)在蔬菜和水果中并不存在,但是蔬菜和水果中含有的胡萝卜素在人体内却可以转化成VA,胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中才能更好地被人体吸收利用,所以最佳的做法是过油后的吃法(胡萝卜炒肉最合理的搭配)。而维生素C则属于水溶性物质,榨汁,生吃会更好些。如需烹调加热时间不要太长否则会丢失营养成分。

  补充维生素食谱(点击进入具体做法):

  ·脆皮胡萝卜   ·蒸胡萝卜丝   ·胡萝卜黄瓜卷

  ·牛奶木瓜泥   ·翡翠南瓜    ·三鲜马蹄

  ·五彩粳米粥   ·莲藕炖排骨   ·培根土豆番茄汤 

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