以貌取果?靓妈别挑这些毒水果

2012-06-07 12:06:24出处:PCbaby作者:taotse

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  别以为只有女人才会精心打扮自己,水果也懂得“扮靓”。超市里面,琳琅满目的水果,看起来光泽亮丽,颜色饱满,殊不知,这些水果最容易变成“毒水果”。为了全家人的健康,精明的妈咪一定要学会如何挑选健康水果。

“染色”橙子

  市场上的橙子颜色格外艳丽,惹得不少人直流口水。有些商贩为了让橙子色泽更漂亮、卖相更好,就把色素注射到橙子皮里,再在皮上打些石蜡,使橙子看起来很新鲜,但这样的橙子会掉色。

  鉴别小TIPS:

  首先,染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。其次,用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。最后,染过色的橙子,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。

  夏日橙子美味推荐:香橙蒸蛋

  材料:橙子一个,鸡蛋一个,少许糖

  做法:

  1、橙子肉挖掉,肉肉榨成汁。

  2、鸡蛋加少许糖打散。

  3、把橙汁稍微温一下,加入蛋液,再倒入橙子里,上锅蒸10分钟左右即可。