【材料】：
西红柿，西兰花，鸡蛋，鲜虾皮
【做法】:
1.西红柿洗净,切小丁备用。
西兰花洗净，掰成小朵,焯水，再放到冰水里浸泡，沥干水分备用。
2.鸡蛋煮熟，蛋清切小丁备用。蛋黄过锣筛备用。
3.佐料:糖少许,白醋1大汤匙,少许香油搅拌均匀备用。
4.盘子上放西红柿丁，西兰花，蛋清丁,鲜虾皮，佐料搅拌均匀
最后撒上蛋黄碎,即可食用。
(文章来源于：大迷糊&bigmiho)
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