材料： 虾仁、豆腐、萝卜苗 调味料： 盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法： 1、清水滚开后放入豆腐块，煮开至豆腥味去除。 2、放入虾仁，煮至虾仁变色。 3、放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。 温情提示： 1、萝卜苗放入后即可盛出，时间久萝卜苗烂且失去翠绿的颜色。 2、萝卜苗有一种清苦的味道，润肺祛燥，很好喝。 3、不喜欢萝卜苗可用小白菜、菠菜代替。 萝卜苗的作用： 具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。 （本文章来源于：萱宜的简单生活） |
