做花生杏仁粥的材料 主料：粳米200克 辅料：花生仁(生)50克 杏仁25克 调料：白砂糖20克 花生杏仁粥做法 1. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用 2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分 3. 粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸 4. 转小火，下入花生仁，煮约45分钟 5. 再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。 花生杏仁粥营养分析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... 花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力... 杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能... 食物相克 粳米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。 清•王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。 花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 |
