奶汁靠白菜的做法——儿童孤独症食疗

2011-02-10 11:08:50出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  大白菜500克,鲜牛奶100克 ,火腿末,水发海米,淀粉各16克,味精,盐,香油姜未各适量。

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  制作方法:

  1.把大白菜去叶切成1.5厘米宽,5厘米长的块。

  2.锅加热放油,油温达成七成热时,将白菜块下锅炸1分钟左右,见白菜块四周呈米黄色时捞出,控净余油,原锅留油25克,放入姜未炝锅。

  3.倒入炸好的白菜,牛奶,海米,盐,味精和少许鲜汤,用文火靠之。

  4.待汁少许时放火腿末,用淀粉拢芡,芡熟后翻锅点香油出装盘即可。

  健康提示:

  白菜有益于儿童孤僻症患者。

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  (图片来源于CFP)