乙肝儿童喝粥饮奶全攻略

2011-12-20 10:50:55出处:PCbaby作者:佚名

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  马兰头菜粥

  材料:鲜嫩马兰头菜15克,粳米50克,调味品少许。

  做法:粳米洗净,放入砂锅,加水2碗,加热煮至米烂粥稠时,加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品,再煮熟即可。趁热吃粥,每日早晚各吃一次,连服数日。

  功效:有清热解毒、清肝降火、补脾和胃的功效。适宜于小儿肝炎恢复期,口渴舌红、食欲不振等症状者。

  正餐之外,希望孩子健康成长的爸爸妈妈总是想额外给他们补充一些营养,给孩子吃什么可以满足这个心愿呢?牛奶是个好选择!牛奶营养价值高,尤其是其富含优质蛋白,中国膳食宝塔建议每日摄入一定量的奶及奶制品。乙肝小朋友的饮食自然也少不了牛奶这个好东西,然而,乙肝患者与常人不同,乙肝儿童喝牛奶需注意几点:

  1、不宜在乙肝急性期或慢性乙肝活动期引用牛奶,特别是有恶心、呕吐、厌油和腹胀者。在消化道症状缓解及康复期饮用为好,肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者,不宜喝牛奶,否则会诱发肝昏迷。

  2、不宜大量或大口饮用:牛奶中含有5%乳糖,当体内乳糖酶不足时,过多过快地饮用牛奶,乳糖不能消化吸收,易引起腹胀、腹泻。所以,喝牛奶时宜小口喝,待唾液与牛奶混匀后再咽下。

  3、不宜加糖饮用:因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中的钙质中和,不但不利于钙的吸收,反而会促使细菌发酵产气,导致腹胀。

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