自制天然健康味精:干香菇浸泡液鲜香提味

2011-09-02 09:56:37出处:PCbaby作者:佚名

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自制天然健康味精:干香菇浸泡液鲜香提味

  做菜放少许味精会让食物变得更加鲜美,增进食欲,可是长期食用味精并不利于人体健康。专家建议,做菜可多用一些“天然味精”代替普通味精来提鲜。干 香菇中各项营养成分均得到浓缩,特别是蛋白质维生素B2、尼克酸以及、硒等含量比鲜香菇还要高出几倍。将干香菇泡发后洗净,再浸泡后剩下的水 就可以当成液体味精,加到您想调味的菜里,既健康又美味。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶