10种食物 孩子再饿也别给他吃

2013-01-05 20:55:39出处:PCbaby作者:葩葩

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  宝宝因为活动量大,三餐时间之外往往会嚷着肚子饿。妈咪们为了不影响宝宝的正餐饮食,常常准备一些小点心如香蕉牛奶等给宝宝充饥。其实选择这些食物是非常不科学的!宝宝空腹时不能吃10种食物,妈咪们可别闯进误区。

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋摄影部落

10种食物 孩子再饿也别给他吃

  食物一:柿子西红柿

  柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸,它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

  食物二:冷饮

  空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,诱发肠胃疾病。

  食物三:香蕉

  香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

  食物四:山楂

  山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

  食物五:桔子

  同山楂一样,桔子也会使胃酸猛增,使宝宝胃胀满、嗳气、吐酸水。

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  食物六:牛奶

  牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

  食物七:豆浆

  同牛奶一样,豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

  食物八:糖

  糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

  食物九:酸奶

  空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

  食物十:白薯

  白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

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  宝宝如果在三餐之外的时间嚷着肚子饿,妈咪们除了要杜绝以上十种食物外,也不能给宝宝塞太多的小吃,以免影响宝宝正餐的进食量。下面,小编就为各位靓妈们推荐三款美味的小点心,不仅含有丰富的营养,还能帮助宝宝暂时缓解饥饿哦!

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自制解饿小点心:花儿小南瓜

  材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g。

  做法:

  1、南瓜切块上锅熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

  2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。

  3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成南瓜形状,再捏一点点面团做成南瓜蒂头加上。

  4、蒸架上刷油放上小南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。

  5、想让小点心更丰富,妈咪可以包上豆沙等宝宝喜欢的馅。

自制解饿小点心:紫薯丸子

  材料:米粉150g,紫薯1个,油、豆粉各适量。

  做法:

  1、将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀,放一点食用油,揉成光洁的面团。

  2、紫薯蒸熟后,去除紫薯皮,将紫薯用勺子压成泥。

  3、将面团楸成一个个小剂子,压平成圆状,放小勺紫薯在中间,包住紫薯,搓成圆球。

  4、碟子上抹点食用油,将紫薯球排上,放入蒸锅中蒸20分钟。

  5、趁热的时候放入豆粉中滚一下,晾凉即可食用。

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7款易做家常菜 增强孩子抵抗力

自制解饿小点心:五彩皮冻

  材料:猪皮300g,胡萝卜半根,紫甘蓝30g,菠菜20g,葱、姜、八角、花椒、香叶、盐、酱油各适量。

  做法:

  1、猪皮仔细清理干净,放入开的水中焯5分钟,再将肥脂全部去除干净,用水冲净后切成细条。

  2、锅中倒水烧开,倒入肉皮加所有配料40分钟。

  3、将胡萝卜洗净切丁,加适量水放入豆浆机,搅打成汁后,沥去菜渣留汁备用。

  4、紫甘蓝的做法同步骤3,菠菜在沸水中焯1分钟后,做法同步骤3。

  5、猪皮煮好后捞出配料丢弃,将猪皮和汤一起倒入豆浆机中,选好功能键,搅肉泥糊备用。

  6、将打好的肉皮糊一分5份,3份与3种蔬菜汁混合拌匀,1份加老抽、少许水混合调匀,另1份只加水混合调匀。

  7、以甘蓝汁肉糊为例,将用甘蓝汁调好的肉糊倒入锅中煮开,加少许盐搅拌均匀,其它的肉糊也依次倒入锅中加盐煮开。这样一共准备好了绿色、白色、酱油色、蓝紫色、桔黄色5份肉皮糊。

  8、在模具内涂一层香油,用锡纸将模具四周包起。

  9、将晾凉一些的菠菜肉糊倒入一些后入冰箱冷藏至凝固,然后倒入原色肉糊,再放入冰箱冷藏至凝固。依次重复以上程序将5种颜色的肉皮糊分别倒入模具内至凝固,肉皮全部凝固后,从模具圈中取出即可食用。

 

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