10个月宝宝食谱:鸡茸豆腐

2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:鲜嫩豆腐1小块(约100克)

  辅料:鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量

  调料:淀粉、植物油少许

豆腐

  制作方法

  先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

  适用人群

  10个月的宝宝

  健康提示

  豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。

  0~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
 
可食部分(克)
 
蛋白质(克)
能量(千卡 )
 
维生素E(毫克)
钙(毫克) 
 
铁(毫克)
 
叶酸(微克)
维生素B1(毫克)
 
维生素B2(毫克)
 
1-3岁宝宝营养指标
 
 
35~45
1050~1350
 
4
600~800
10
 
300
 
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
200
23.8
179
4.33
118
1.7
16.5
0.05
0.07
豆腐
100
6.2
57
3.62
116
1.5
14.2
0.02
 
0.04

  0~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维(克)
脂肪(克)
维生素C(毫克)
烟酸(毫克)
视黄醇当量(微克)
锌(毫克)
钠(毫克)
钾(毫克)
维生素A(微克)
胆固醇(毫克

1-3岁宝宝营养指标

15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
0.2
6
0
4.3
162
1.47
10.9
370
5
24

  (以上数据均为平均值,仅供参考)