3岁宝宝补锌食谱:萝卜番茄汤

2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖

444

  制作方法:

  1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

  2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

  适用人群:

  1~3岁宝宝

  健康提示:

  此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

    0~3岁宝宝主要营养关注:

 
分析对象
 
可食部分(克)
 
蛋白质(克)
能量(千卡 )
 
维生素E(毫克)
钙(毫克) 
 
铁(毫克)
 
叶酸(微克)
维生素B1(毫克)
 
维生素B2(毫克)
 
1-3岁宝宝营养指标
 
 
35~45
1050~1350
 
4
600~800
10
 
300
 
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
250
2.35
65.5
1.27
47
1.6
234.01
0.08
0.09
番茄
150
1.35
28.5
0.86
15
0.6
198.15
0.05
0.05

    0~3岁宝宝其他营养关注:

分析对象
膳食纤维(克)
脂肪(克)
维生素C(毫克)
烟酸(毫克)
视黄醇当量(微克)
锌(毫克)
钠(毫克)
钾(毫克)
维生素A(微克)
胆固醇(毫克

1-3岁宝宝营养指标

15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
8.6
0.52
41.8
1.37
239.4
0.36
77.4
254.2
807
0

(以上数据均为平均值,仅供参考)