寒冬宝宝的暖胃食谱:小米金瓜粥

2010-09-19 10:18:25出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  小米金瓜粥

  食谱原料:

  小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g。

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图片来源于CFP

  制作方法

  1.将糯米、小米、红枣洗净待用;

  2.南瓜洗净、去皮、切小块;

  3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥;

  4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;

  5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。

  营养提示

  南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。

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