泰式菠萝炒饭的做法

2011-07-20 10:13:52出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  米饭、菠萝、虾仁、鸡蛋。

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香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;饭的做法

  制作方法:

  1、胡萝卜洗净去皮切小丁,新鲜豌豆,洗净备用;

  2、菠萝洗净,在淡盐水中浸泡一会后切小丁;

  3、鸡蛋打散,炒熟成鸡蛋碎;

  4、大虾处理干净,只取虾仁,加盐,白胡椒粉腌渍入味;

  5、虾仁腌渍好后过油炒熟,捞出备用;

  6、胡萝卜丁,豌豆粒汆烫一下后捞出沥干备用;

  7、锅中加入适量油,先倒入米饭炒松,再加入盐,番茄酱,白胡椒粉炒匀;

  8、然后倒入虾仁,鸡蛋碎,胡萝卜丁,豌豆粒,菠萝丁,拌炒均匀,最后装盘撒上腰果,肉松就好了。

  适合人群:12个月以上的宝宝

  健康提示:

  虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。(图片来源于Pconline摄影部落)

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