妈咪DIY 小资宝宝的美味下午茶

2012-09-11 22:55:25出处:PCbaby作者:佚名

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美味下午茶冬瓜蛋黄羹

  材料:冬瓜100g,蛋黄1个,姜2片,淀粉10g,清水500g。

  做法:

  1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁,鸡蛋熟,去蛋清留蛋黄备用;

  2、砂锅中放入清水、姜片煮开;

  3、放入冬瓜丁煮熟;

  4、蛋黄切碎,放入锅中煮一分钟,加湿淀粉勾芡即可。