宝宝私家菜美味甜点小布丁

2008-02-19 14:05:16出处:红孩子作者:佚名

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  豆奶玉米布丁

豆奶玉米布丁

豆奶玉米布丁

  材料:

  甜豆浆300克

  蛋黄2个

  全蛋2个

  细砂糖50克

  玉米酱(罐头100克)

  做法:

  1.将蛋黄和全蛋先打散备用。

  2.豆浆加热至40℃,再加入蛋液和细砂糖,用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛两次,再加入玉米酱搅拌均匀,制成布丁液。

  3.将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。