夏季父母怎么给宝宝补锌?

2010-08-19 14:24:03出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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让孩子多吃青菜的八点建议
图片来源于 CFP

  很多父母喜欢通过食疗给孩子补锌,在平时的饮食中增加一些含锌量多的食物,例如牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等,认为就可以达到补锌的效果。当然,这是一种补锌的办法,但有些孩子本来就已经挑食厌食,食疗未必一定奏效,必要时,根据医生诊断建议,补充适合的补锌保健品

  专家建议:对于儿童而言,坚持膳食多样化,合理安排食谱,培养良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,便可以有效预防锌缺乏症。关键还要要父母从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。

  宝宝补锌食谱:

  萝卜番茄汤

  食谱原料:

  胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

  制作方法:

  1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

  2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

  健康提示:

  此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

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