四种宝宝春季防过敏必备食物

2011-02-21 10:40:52出处:PCbaby作者:佚名

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蚝油扒鲜菇的做法

  金针菇:新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

  蚝油扒鲜菇的做法

  食谱原料:

  鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

  制作方法:

  1、将鲜蘑菇洗净,切成两半,鲜金针菇择洗切段,同入沸水锅烫一下。

  2、锅置火上,放入油、蘑菇、金针菇扒熟,用盐、味精、蚝油、白糖调味,装盘,用红椒丝点缀即成。

  健康提示:

  经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。