宝宝辅食添加的顺序

2011-03-08 16:09:58出处:PCbaby作者:佚名

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宝宝补钙补锌的正确顺序

  月龄:10—12个月

  添加的辅食:厚粥,软饭,挂面,馒头,碎菜,豆制品,带馅的面食。

  供给的营养素:热能,训练咀嚼,维生素b,矿物质,蛋白质,维生素,纤维素。

  推荐食谱豌豆肉丁软饭的做法

  食谱原料:

  稻米250克,豌豆150克,咸肉50克。

  制作方法:

  1.大米淘洗干净,沥水3小时左右,嫩豌豆冲洗干净。

  2.锅置旺火上,放入熟猪油,烧至冒烟时,下咸肉丁翻炒几下,倒入豌豆煸炒1分钟,加精盐和水适量,加盖煮开后,倒入淘好的大米,用锅铲沿锅边轻轻搅动。此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少,搅动的速度要随之加快,同时火力要适当减少。

  3.待米与水融合时将饭摊平,用粗竹筷在饭中扎几个孔,便于蒸气上升,以防米饭夹生,再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时,转用微火继续焖15分钟左右即成。

  健康提示:

  豌豆含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质,水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助。

  在添加辅食的过程中,婴儿进食一种新的食物往往不能习惯。而且他的消化和吸收功能尚未成熟,容易出现紊乱,因此添加辅食必须遵循一定的原则:从少量逐渐增量,食物应从稀到稠,要从细到粗,增加食品种类,要习惯一样再加一样。添加新的辅助食物一定要在孩子健康,消化功能正常的时候添加,患病的时候最好缓加。千万不要随心所欲,急于求成。以免造成宝宝的消化不良。(图片来源于CFP)