麻婆西施粥

2008-12-17 11:38:39出处:pckids作者:佚名

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食谱原料

  主料: 稻米 100克 对虾 50克 豆腐 50克 甜豆 10克

  辅料: 大葱 5克 姜 3克 大蒜 2克

  调料: 番茄酱 5克 豆瓣辣酱 5克 白砂糖 3克 味精 3克 香油 5克

制作方法

  1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。

  2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。

  3.锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆香,再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。

  4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  此汤具有补气益阴,滋养肺胃的功效。