鲜奶四蔬

2008-12-12 16:44:04出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  花椰菜、西兰花、生菜、甜椒各50克,椰汁20毫升,鲜奶50毫升,糖、盐各适量。

制作方法

  1.把所有原料切成小块,用滚水焯熟,沥干待用。

  2.素上汤煮开,加入面粉慢火搅匀,再加入糖、盐、椰汁、鲜奶,煮滚即离火。把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。

适用人群

  怀孕中期准妈妈

健康提示

  西兰花、生菜、甜椒中都含有较高的叶酸,奶汁的制作难度较高,如果图方便,也可直接用酸奶拌食,或用色拉酱拌匀后食用。