生菜明虾的做法

2011-10-28 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  明虾肉500克,生菜100克,麻油、芥末粉、梅酱、蛋黄、白醋 、橘油、茄汁、糖、味精各适量。

点击图片进入下一页>>

黄鳝芦根汤的做法 

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜

  菜谱属地川菜

  制作方法:

  1、芥末粉放在碗内,用少许开水调匀,放半小时待用。

  2、将蛋黄放碗 内,加入麻油打 成色拉,再加入调料调成味汁。

  3、明虾肉洗净,放盘内,上笼蒸熟取出,一剖二,放碗内 ,加入味精、精盐、麻油,拌和待用。

  4、生菜洗净,取叶放盘底,将明虾肉放在生菜上面即可 ,上席时将八味酱放小碟内,同明虾一起蘸食。

  健康提示:

  虾肉营养价值高,富含优质蛋白、钙、磷元素等,有通乳补钙的功效。该食谱美味营养。

  其他热点文章推荐

  坐月子饮食调养的10个错误

  剖腹产产妇的食疗方

  科学坐月子,吃什么好?

  南北方坐月子不同的饮食法宝

  根据产妇需求提供的月子药膳食谱