怀孕29周食谱:橘子凉拌蔬菜

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:橘子50克, 圆白菜20克,绿豆芽20克, 裙带菜(干)10克

  调料:香油3克,酱油1克

凉拌蔬菜

  制作方法

  1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。

  2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

  3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  此菜能为准妈妈提供丰富的维生素和纤维素。

    孕晚期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维(克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
橘子 50 0.2 52 0.1 2 0.05 0 0 0
提示:坐月子重点补充(每日所需热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期妈妈其他营养关注:

分析对象  叶酸(微克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕晚期营养指标

520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 0.4 0.05 1 0 35 0.02 9 3 1 1

(以上数据均为平均值,仅供参考)