枸杞猪脑汤

2010-06-12 11:47:19出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  枸杞子10克、猪脑2副(200克)、姜丝1大匙、盐1小匙。

制作方法

  1.猪脑以牙签挑去血丝和外膜,放入中型汤碗中。

  2.枸杞子冲净,和姜丝、盐一起放入汤碗中,再加入2杯水,放入电锅中蒸约10分钟即可。

适用人群

  怀孕中期准妈妈

健康提示

  此炖品可增加胎儿身体的抵抗力,促进脑细胞发育,并保护胎儿及孕妇的眼部神经,怀孕期的胎儿最需要大量的动物性高蛋白质食物,如猪脑、肉类、蛋类、鱼类等食物。