咸酸菜蚝豉汤

2011-01-07 10:08:15作者:佚名

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食谱原料

  主料:蚝豉(250克) 酸白菜(100克)

  辅料:猪肉(瘦)(25克)

  调料:盐(2克) 味精(2克)

制作方法

  1.酸菜梗(咸酸菜)洗净,切片;蚝豉清水略浸,洗净;猪瘦肉洗净,切片。

  2.把蚝豉、猪瘦肉、咸酸菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  本品有生津止渴,滋养阴液的功效。

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