姜丝麻油煎鸭蛋的做法——原发性痛经的食疗方

2010-11-10 16:30:12出处:PCbaby作者:佚名

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猪脚肉皮汤

  食谱原料:

  (1日份)鸭蛋2个、姜、胡麻油

  制作方法:

  取平底锅一只,生火后倒入半两麻油,候锅烧热,放入五钱的姜丝,将之炒热,即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油,煎沸后,把鸭蛋二个分别敲破放入,用煎匙弄开蛋黄,成为圆饼状,

  然后把炒好的姜丝分成二份,连同少许的食盐,倒在两个蛋黄上面,用煎匙合起来,如荷包蛋一样,连翻二至三次即可

  [餐品用法]:

  中、晚餐都可,只要连吃二至四星期。

  健康提示:

  苴姜性温和而无毒性,能去秽恶、散郁结,并促进乳量。麻油味道甘美,性温和,能通血液,以及解除百毒。鸭蛋含有丰富的蛋白质营养,因此,食后对产妇进补,可说是对症下药,功效卓著。(本文图片来源于CFP

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