牛奶咖喱土豆的做法

2011-07-12 11:35:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  小土豆4个,牛奶200毫升,鲜姜1块,植物油20克,香菜10克,咖喱粉2小匙,郁金香粉1小匙,红辣椒1个。

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  工艺做法:炒;烤。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜

  菜谱属地:其他国家菜系。

  制作方法:

  1、小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁。

  2、用油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀,倒入小土豆拌炒。

  3、加入牛奶煮沸后,再放香菜叶,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,高温烤制5分钟即可。

  健康提示:

  土豆营养价值高,富含维生素及钙、钾等微量元素,有助消化、补钙质的功效。该食谱美味营养。

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