孕妈妈饮食三不宜:孕期偏食

2010-07-29 09:22:14出处:PCbaby作者:佚名

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孕六月准妈妈的营养要点
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  孕妇进食不宜狼吞虎咽

  孕妇进食是为了充分吸收营养,保证自身和胎儿的营养需要。孕妇进食切忌狼吞虎咽。人体将食物的大分子结构变成小分子结构,有利于消化吸收。这种变化过程是靠消化液中的各种消化酶来完成的。人在进食时,慢慢咀嚼食物,可以使消化液的分泌增多,这时人体摄取食物营养则正常有利。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物刺激胃肠而分泌的胃液数量更大,持续时间更长。可见,咀嚼食物对消化液的分泌起着重要作用。吃得过快、食物嚼得不精细,不能使食物与消化液充分接触,食物未经充分咀嚼就进入胃肠道,食物与消化液接触的面积会大大缩小,会影响食物与消化液的混合,有相当一部分食物中的营养成分不能被人体吸收。此外,有时食物咀嚼不够,还会加大胃的消化负担或损伤消化道黏膜,使消化液分泌较少,易患肠胃病。

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