《孕妇营食料理》:49款美食任你选

2011-07-21 16:08:27出处:PCbaby作者:佚名

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        孕妇食谱精品推荐:《孕妇营食料理》

        荷花集团出品的《孕妇营食料理》,分为了四大类:水果篇、鱼类篇、粥粉面饭篇以及坐月篇。图书包括中、西式烹饪法,但都兼顾营养所需,每个食谱都有步骤图,以及附有烹饪贴士,相信孕妈妈今后不再需要为烹调什么饭菜而烦恼!

        本书营养观点:一人吃,两人补

        当一个孕妇怀孕后,她吃东西时,不是一个人吃,而是两个人吃,因为除了她自己外,肚子里的胎儿也同样吃妈妈的东西。因此,孕妈妈吃东西时需要倍加小心,否则,不但害了自己,还祸及胎儿。平时,孕妈妈在怀孕前所有不良的饮食习惯,在怀孕后就要戒除,例如爱吃生鱼、生蚝等,怀孕后就要戒,否则为了一时口福之欲,一个不小心,连活生生的病菌也要吃进肚内,就要连累胎儿了!

  其实,除了戒掉饮食坏习惯外,积极点看,是如何吃得有营养,毕竟,怀着胎儿,就算不是为了自己吃,也应该为了胎儿吃。如果在怀孕前,你对吃的要求很低,只求饱腹而已,那么,怀孕后,这种态度,就有必要改善。需要知道胎儿吸收足够的营养,全部是有孕妈妈来供给的,试想想,怀孕的妈妈妈营养不良,胎儿又怎么会有足够的营养呢?所以,为了自己、为了胎儿,充足的营养是必须的。

  怀孕期间,孕妈妈特别需要比平时多点营养补充,以便达到一个人吃,两个人用的目的。孕妈妈需要补充的营养,包括铁质、钙质、叶酸、蛋白质、卡路里、维他命C以及D等。因为在怀孕期间,胎儿的健康发育是从妈妈所吸收的营养而来,例如铁质,一般妇女每天只需要15毫克就足够,但孕妈妈却需要30毫克,因为胎儿在肚子里,血的容量是会多一倍的,造血也较多,而铁质正是造血的主要成分之一,否则就容易出现贫血,引致早产或BB不健全情况。而吸收铁质,可吃牛肉、菠菜、提子干以及杏仁等。

  由此可见,孕妈妈吃什么,对胎儿的健康成长十分重要。因此,《孕妇营养料理》这本书,是希望能够提供孕妈妈一些营养食谱,让孕妈妈可以学着制作营养的美味餐,不再为每天吃什么好而烦恼!

  荷花出版社介绍

  荷花集团是香港独一无二的育儿专家企业公司。 荷花集团在出版、零售、广告及展览业务方面已超过20年的历史及经验,出版方面有成长系列杂志及一系列育儿教育丛书,零售方面主要经营孕妇及婴幼儿产品,集团旗下现拥有七间全港最全面的婴幼儿用品专门店,至于展览业务方面则连续12年举办全港最大型国际婴儿、儿童用品博览会,一向深受家长欢迎。

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