孕妈易贫血 十款养血食疗推荐

2012-04-15 20:41:22出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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红枣黑木耳汤的做法

  主料:黑木耳15克,红枣15个。

  配料:冰糖

  制作方法:

  将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

  用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

  功效:清热补血,适用于贫血患者。

豆腐猪血汤的做法

  主料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。

  制作方法:

  将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,成汤。

  用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。

  功效:补血,适用于妇女产后贫血。

葱蛋里脊的做法

  主料:猪里脊肉400克,鸡蛋2个,

  配料:料酒50毫升,植物油500毫升,淀粉20克,葱段20克,姜片10克,酱油12毫升,味精、食盐适量。

  制作方法:

  将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、淀粉放水,搅匀。油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,调料汁淋在肉上,略炒即可。

  用法:随餐食用。

  功效:补肾、养血、养气,适用于贫血患者。