玫瑰子姜姜撞奶 孕期巧吃防吐

2012-04-27 09:56:11出处:PCbaby作者:西瓜红

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  民间常说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,还能健胃增进食欲,夏天到了,吃些姜对身体是有益的。但是做为全家的珍稀保护动物,孕妇能不能吃姜呢?

  美国医学人员最新发现,怀孕期吃姜可以帮助缓解孕妇晨吐,实验也证明姜在治疗恶心、呕吐以及干呕方面与维生素B6具有相同疗效,当然,姜比合成的维生素B6更天然安全。此外,中医师也喜欢将生姜入药,古方上就有以生姜入药而抑止孕妇恶心呕吐的记载。

  看来中西医都认可生姜的好处,而对孕妈妈们来说生姜也确是个好东西,增加食欲还缓解孕吐,但是孕期姜也是绝对不能多吃的,孕妇吃生姜还必须要注意这四个原则:

  1.吃姜要适度。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇不宜多吃,可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

  2.病期不食姜。孕妇比如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,不宜长食或者暂时禁食生姜,以防病情加重。

  3.不吃烂生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等,那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

  4.中暑感冒不喝姜水。生姜有益于防暑度夏,但生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者。

  首先来一道漂亮的巧手菜——赏心悦目的玫瑰子姜,光这名字就让人觉得浪漫又精致,难做吗,试试就知道。