备孕妈要懂吃的5种高叶酸食物

2012-12-03 16:14:38出处:PCbaby作者:葩葩

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叶酸

  食物二:新鲜水果

  常见含叶酸丰富的水果:橘子草莓、樱桃、香蕉、柠檬桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴葡萄猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

  小编推荐食谱:水果面包布丁

  材料:牛奶粉250g,面包150g,白砂糖20g,鸡蛋2个,糖粉、肉桂粉、香草精、什锦水果各适量。

  做法:

  1、牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。

  2、鸡蛋打散,加入3-5滴香草精,搅打均匀。

  3、将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液。

  4、面包切成小丁,取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整。

  5、将布丁液均匀的浇在面包表面。

  6、糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖。

  7、将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟。

  8、烤布丁的同时,可将自选的各式水果洗净去皮,切成小丁。

  9、最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可。