月子食物是否要用米酒煮过?

　　★产后饮食★

　　日常营养篇

　　饮食是维持身体健康的根本，但过犹不及都有害处。妈咪产后的营养仍需从六大类食物均衡摄取，如果不喂母乳，正常饮食即可，而在哺乳的妈咪(以泌乳量750毫升／天计)，哺乳期间营养补充参考如下：

　　中医进补篇

　　而以中医师的观念来看妈咪产后饮食，同样要三餐饮食均衡，妈咪如食欲不佳，可改少量多餐。过量的盐，及生冷的食物、凉性蔬果都要避免。此外产妇最好不要吃你从未吃过的东西，免得增加肠胃负荷。

　　产后第1周

　　1.伤口还没复原，饮食中不宜用酒。

　　2.产妇若感到非常口渴，可用荔枝壳、观音串、杜仲煮水来喝。

　　3.依照中医师指示服用生化汤，帮助恶露排干净。

　　4.产后第一周可能会有明显的贫血症状，尤其产妇第一次下床要特别小心 有这类困扰的妈咪，早上可服用鲈鱼粥之类的高蛋白质食物，帮助伤口愈合，并按少量多餐的方式补充营养，红菜、蕃薯叶、红苋菜、A菜、葡萄(干)、桑椹、樱桃含有丰富铁质，具备补血的功用。

　　产后第2周

　　1.伤口好一点了，妈咪要小心哺喂母乳、照顾宝宝及平日姿势不良，导致筋骨酸痛，同时使用腰子汤、鸡肉加姜或加少量麻油炖煮来进补。

　　2.睡眠品质不好的妈咪，可以使用龙眼红枣粥。

　　3.口渴时的处理除同上外，亦可以白木耳煮莲子来当点心。

　　4.妈咪如有大便困难的情形，兼具养肾、进补、通便功能的松子粥、核桃粥非常适合。

　　哺乳妈咪请这么吃！！

　　1.能量：每天增加600大卡。

　　2.脂肪：须低于全能量供给的30%。

　　3.蛋白质：每天增加20克。

　　4.钙质：每天增加500毫克。

　　5.铁质：每天增加8毫克o

　　6.维他命；适量。

　　产后第3周

　　这时恶露都已排的比较干净了，便可吃一些补血的食物，如用十全大补汤、月内大补汤，加乌骨鸡、鸡肉、排骨一同炖煮。

　　产后第4周

　　妈咪的身体大致恢复的差不多了，但相关的饮食禁忌还是要注意，同时配合身体所需，适量进补相关药膳。

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