2011-01-07 庐山石耳清蒸鸡
庐山石耳清蒸鸡的特色: 汤汁清黄,鸡肉洁白,黑白鲜明,鸡肉酥烂,味道鲜美。
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栏目名:[孕妇食谱]
2011-01-07 生炒蝴蝶片的做法
生炒蝴蝶片的特色:色泽先红,鲜嫩味美。鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝...
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2011-01-07 糖醋熘黄鱼
糖醋熘黄鱼的特色: 色泽褐红,甜中带酸,外脆里嫩。 黄鱼营养分析:1.黄鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起...
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2011-01-07 凉拌猪肝
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜...
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2011-01-07 冬菇烧白菜
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能...
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2011-01-07 瑶柱鲜芦笋
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,可防...
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2011-01-07 酱汁牛肉
牛腱富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该...
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2011-01-07 葵花鸭子
葵花鸭子的特色: 清香适口,鲜咸软烂,肥而不腻。 葵花鸭子的制作要诀: 此菜属造型风味菜,用清蒸的方法制作。鸭子与平菇同蒸,色泽洁净,原汁原味。主料要选用皮面白...
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2011-01-07 流浪鸡
流浪鸡的特色: 颜色淡红,鸡肉鲜嫩爽口,稍带酸辣味。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对...
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2011-01-07 群凤迎宾
群凤迎宾的特色: 此菜母鸡红亮,味道醇香,造形优雅,色香味美。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 河虾:...
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2010-11-10 猪蹄通草汤
猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转...
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2010-07-26 产后滋补调养食谱:金针炖排骨
金针菜具有降胆固醇和安神的作用,是最具代表性的健脑食品,对于产后少乳,也具有改善的功效。常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软...
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2010-06-12 萝卜虾卷
此菜具有通乳调理作用。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固...
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2010-06-12 香芋烧丝瓜
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富...
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2010-06-12 锅塌鲤鱼
黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样...
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2010-06-12 番茄牛舌
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有...
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