2008-12-11 冷豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即...
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栏目名:[幼儿食谱]
2008-12-11 山东年夜饭菜谱:锅塌豆腐
色泽美观,味道鲜美,容易消化,宝宝食用尤佳。豆腐蛋白质丰富,其生理价值比其他植物蛋白质高,可与肉类蛋白质媲美;含钙量也高,且易于吸收;虾子富含钙、磷等,有助于促...
10-12月食谱 婴儿食谱 小儿健脑食谱 小儿长高食谱 小儿长牙食谱 小儿补钙食谱 小儿补磷食谱 小儿佝偻病食谱 春季食谱 每周食谱 鸡蛋 虾子 豆腐 年夜饭菜谱
2008-12-10 熘鱼腹
外酥里嫩,味道鲜美。其制作关键是此菜关键是打蛋清,一是选择新鲜的鸡蛋做原料,二是碗、筷不能沾油,打时要朝一个方向用力搅打。
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2008-12-10 白玉鲈鱼片
鲈鱼的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质丰富,具有健脾开胃,滋补肝肾,止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺,生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品,营养充分。此...
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2008-12-10 糙米浆牛奶
牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发...
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2008-12-10 滑蛋牛肉烩饭
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该...
1-3岁食谱 宝宝食谱 小儿健脑食谱 小儿长高食谱 小儿补铁食谱 小儿补磷食谱 小儿长牙食谱 小儿补钙食谱 小儿补蛋白质食谱 小儿营养不良食谱 午餐食谱 鸡蛋 牛肉
2008-12-10 南瓜浓汤
易消化吸收的南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
1-3岁食谱 宝宝食谱 小儿健脑食谱 小儿长高食谱 小儿补铁食谱 小儿补磷食谱 小儿长牙食谱 小儿补钙食谱 小儿补蛋白质食谱 小儿营养不良食谱 午餐食谱 南瓜 土豆
2008-12-10 熘鱼片
鱼片洁白滑嫩鲜香适口。制作关键是片鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高(比滑肉片的油温还要稍低些)。
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2008-12-08 金色鱼卷
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;这道菜色泽亮丽、口味鲜香、营养丰富。黑鱼、紫菜及胡萝卜的搭配,不仅能治疗贫血,还...
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2008-12-05 红烧鲤鱼
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆...
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2008-12-05 蛋煎麦馒头
样子特别,味道好!营养丰富,热量高!适合宝宝在早上吃,配上一杯牛奶效果更好哦。这样一个早上宝宝都会觉得全身充满能量,精力十分充沛呢!
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2008-12-05 软煎鱼排
鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利;此外,鱼肉的维生素和矿物质也很丰富...
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2008-12-05 琥珀桃仁
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;...
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2008-12-05 青椒土豆丝
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
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2008-12-05 蔬菜鸡蛋羹
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和...
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2008-12-05 蔬菜鸡肉羹
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