7道膳食汤品 有助产后妈妈催乳

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催乳汤水3：鲫鱼豆腐汤

　　材料：鲫鱼1条（约250克），豆腐400克，黄酒5克，葱花、姜片各3克，精盐2克，食油30克，勾芡水少量。

　　做法：

　　1、豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

　　2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒、盐渍10分钟。

　　3、锅放炉火上，放入食油，烧至5成热。

　　4、爆香姜片，将鱼两面煎黄。

　　5、加水适量，用小火煮沸30分钟。

　　6、放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

　　小编点评：鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用；豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。