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妈咪 这些蔬果不能带皮吃

2010年05月21日    责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
关键词:蔬果 土豆 红薯 魅力妈妈 

 荸荠皮

妈咪 这些蔬果不能带皮吃

  荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。 

银杏皮

妈咪 这些蔬果不能带皮吃

  果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

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